Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Pekmez od višanja
  4. ➠ Trešnja u sirupu za zimu bez sterilizacije

Trešnja u sirupu za zimu bez sterilizacije

0
370
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 203,2 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 69,5 g
* po 100 gr. proizvod
Trešnja u sirupu za zimu bez sterilizacije
Sadržaj

Trešnja šljiva ubrana ovom metodom nije džem. Plodovi zadržavaju meso, praktički se ne deformiraju i sočni su. A kako bi okus pripravka bio zanimljiviji, sirupu dodajte sok od naranče. Takva šljiva trešnje nadopunit će posluživanje bilo kojeg deserta, poslužit će kao izvrsna pratnja kolačima od sira, palačinkama, okruglicama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Trešnja je dobro oprana, uklanjaju se plodovi s nedostacima i potamnjenjem. Stavite u zdjelu.
korak 2 od 5
Šljivu napunite šećerom. Iscijedite sok iz naranče i ulijte ga u zdjelu sa šljivom sa šećerom. Dodajte vodu i limunsku kiselinu.
korak 3 od 5
Zagrijte plodove na laganoj vatri. Pustit će se više soka, dok bi šljiva trebala zadržati oblik. Na ovaj način zakuhajte i kuhajte šljivu na trećoj vatri sedam minuta.
korak 4 od 5
Izvadimo iz jame, ostavimo da se ohladi, inzistiramo na dva sata. Nakon toga ponovno zagrijavajte na laganoj vatri do vrenja i kuhajte deset minuta.
korak 5 od 5
Operite staklenke i poklopce te ih sterilizirajte na bilo koji dostupan način. Pakiramo trešnju sa sirupom u limenke. Zatežemo poklopce, pustimo da se potpuno ohlade. Uklanjamo radni komad radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *