Mafini od naranče s čokoladom

0
1454
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 320 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 9,8 g
Masti * 13,7 g
Ugljikohidrati* 56,5 g
Mafini od naranče s čokoladom

Htjela bih predložiti recept za divne narančaste muffine s čokoladom. Kombinacija sastojaka je nevjerojatna. Takav desert može se poslužiti za svečanu proslavu umjesto kolača. Recept je jednostavan i brz. Ako ne volite dugo stajati u kuhinji peći kolače, onda je ovaj recept za vas.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za izradu muffina od čokolade i naranče. Crvene naranče temeljito operite pod hladnom vodom, a zatim osušite na čistoj kuhinjskoj krpi. Ja sam koristila crvene naranče, možete koristiti bilo koju. S finim ribežom uklonite koricu naranče bez dodirivanja bijelog dijela.
korak 2 od 5
Zatim iscijedite sok iz naranče posebnim uređajem. Razbijte jaja u zdjelu miksera. Zatim dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, vanilin i sol. Umutiti dok ne postane penasto. Također možete koristiti mikser. Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici, ulijte u duboku posudu.
korak 3 od 5
Dodajte umućena jaja. U tijesto prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo. Dodajte sok od naranče, koricu i konjak. Dobro promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Čokoladu narežite na male kockice. Silikonske kalupe napunite pripremljenim tijestom do 2/3 visine. Na vrh stavite komadiće tamne čokolade, a zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
korak 4 od 5
Muffine pecite oko 15-20 minuta. Spremnost mirisnih peciva provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha. Nakon što prođe vrijeme, pažljivo kako se ne biste opekli, izvadite muffine iz pećnice, malo ih ohladite, a zatim ih izvadite iz silikonskih kalupa.
korak 5 od 5
Ohlađene narančaste muffine s čokoladom stavite na pladanj i poslužite uz svježe skuhani čaj ili aromatičnu kavu. Tekstura domaćih peciva je nježna, prozračna i gotovo se topi u ustima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *