Kolač od naranče sa kiselim vrhnjem

0
3116
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 162,8 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 7,4 gr.
Ugljikohidrati* 26,8 g
Kolač od naranče sa kiselim vrhnjem

Kolačići postaju sve uobičajeniji kućni deserti za ispijanje čaja. Evo recepta za poseban kolač - ne slatki šećer, labave i vlažne strukture, sa svijetlim okusom i aromom citrusa. Skuhajte ga bez oklijevanja, zauzeti će vodeću poziciju na vašoj kuhinjskoj listi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Kolač ćemo pripremiti po principu odvajanja suhih i mokrih komponenti - prvo ih miješamo u različita jela pa ih tek onda sjedinimo u jednu smjesu. U prvoj zdjeli pomiješajte potrebnu količinu granuliranog šećera, pšeničnog brašna, praška za pecivo, sode bikarbone i soli. Pomiješajte sve.
korak 2 od 9
Naranču dobro operite u vrućoj vodi i osušite. Uzimamo ribež i njime skidamo gornji sloj - koricu naranče. To je korica koja će kolač učiniti mirisnim jer sadrži eterična ulja.
korak 3 od 9
Nakon uklanjanja korice naranča se mora prepoloviti i iscijediti iz soka.
korak 4 od 9
Pripremite maslac - otopite ga. Zatim u dubokoj posudi pomiješajte otopljeni maslac, sok i koricu naranče, kiselo vrhnje i jaja.
korak 5 od 9
Mikserom dobro promiješajte sastojke. Time se stvara druga zdjela mokrih sastojaka.
korak 6 od 9
Zatim kombiniramo sadržaj dva spremnika - bolje je sipati vlažne u suhe.
korak 7 od 9
Sve sastojke treba temeljito miješati dok se ne stvori homogena gusta masa. Za to možete koristiti i mikser. Nakon miješenja tijesto je spremno.
korak 8 od 9
Stavite tijesto u kalup za tortu. Ako koristite silikonski kalup, onda vam ne trebaju dodatni koraci za pripremu za pečenje - ne morate ga podmazivati ​​niti prekrivati ​​papirom.
korak 9 od 9
Pećnicu treba zagrijati na 200 stupnjeva. Proces pečenja trajat će otprilike 45-50 minuta. Za pouzdanost provjerite spremnost čačkalicom. Ako nakon probadanja kolača ostane bez mokrog tijesta, tada se kolač peče iznutra. Gotov kolač izvadite iz pećnice, nježno otpustite iz kalupa i ohladite. Pečeni proizvodi spremni su za poslasticu!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *