Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Armenska ljuta paprika adjika

Armenska ljuta paprika adjika

0
918
Kuhinja Armenac
Sadržaj kalorija 30,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Armenska ljuta paprika adjika
Sadržaj

Armenska ljuta paprika adjika nesumnjivo će se svidjeti ljubiteljima začinjene kuhinje. Ovaj recept uključuje upotrebu ljute paprike i začina. Ljeti se može kuhati neposredno prije obroka ili smotati i držati pri ruci tijekom cijele godine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite i osušite povrće. Sa ljute papričice uklonite sjemenke i peteljke. Sa ljutom paprikom rukujte rukavicama. Papar provucite kroz mlin za meso.
korak 2 od 5
Ogulite luk i češnjak. Narežite ih na manje komade i nasjeckajte.
korak 3 od 5
Posudu u kojoj će se pripremati adjika staviti na vatru, uliti suncokretovo ulje. Kad se ulje zagrije, dodajte luk i češnjak i pirjajte 5 minuta. Zatim dodajte sjeckanu papriku.
korak 4 od 5
Pirjajte povrtnu masu dok ne porumeni, a zatim dodajte tijesto od rajčice, zakuhajte, dodajte sol i začine. Pirjajte adjiku 20 minuta dok ne omekša.
korak 5 od 5
Sterilizirajte limenke i poklopce za šivanje. Napunite staklenke vrućom adjikom i čvrsto ih pričvrstite poklopcima. Adjika se može dugo čuvati u ovom obliku.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *