Patlidžan i tikvice u pećnici

0
2972
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 33,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 1,5 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
Patlidžan i tikvice u pećnici

Povrće u pećnici zdravo je i ukusno jelo koje se najčešće koristi kao prilog. Pečeni patlidžani i tikvice lako mogu nadopuniti meso i ribu, a mogu postati i neovisno jelo na vašem stolu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Mlade tikvice operemo i narežemo na tanke ploške. Isto radimo i s patlidžanima.
korak 2 od 8
Papriku narežite na trakice srednje veličine.
korak 3 od 8
Luk i češnjak nasjeckajte. Pomiješajte ih u tanjuru s biljnim uljem, soli i začinima po ukusu.
korak 4 od 8
Rajčicu opecite, ogulite i zdrobite u zasebnoj dubokoj zdjeli.
korak 5 od 8
Pomiješajte mješavinu luka i češnjaka s zdrobljenim rajčicama u tavi, dodajte im pastu od rajčice i pirjajte 3-5 minuta.
korak 6 od 8
Stavite tikvice i patlidžan u posudu za pečenje čvrsto međusobno.
korak 7 od 8
Povrće napunite prženjem i pošaljite u pećnicu 30-40 minuta. Pečemo na temperaturi od 200 stupnjeva.
korak 8 od 8
Neka se jelo malo ohladi, podijelite na porcije i poslužite ukrašeno svježim povrćem. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *