Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Patlidžani na žaru u majonezi s češnjakom

Patlidžani na žaru u majonezi s češnjakom

0
1043
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 182,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 11,5 g
Ugljikohidrati* 20,7 g
* po 100 gr. proizvod
Patlidžani na žaru u majonezi s češnjakom
Sadržaj

Jela od patlidžana nisu jako česta, što je, naravno, pogrešno. Uostalom, ovo nevjerojatno ukusno i zdravo povrće savršeno je kao prilog uz meso ili ribu, a može djelovati i kao neovisno jelo, na primjer, međuobrok. Patlidžani na žaru u majonezi od češnjaka diverzificirat će vašu prehranu novim okusima. Sigurno će vam se svidjeti!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Patlidžane operite, narežite na krugove od oko 2 centimetra. Patlidžane posolite i ostavite neko vrijeme da uklone gorčinu.
korak 2 od 7
Dobivenu tekućinu ocijedite iz patlidžana. U zdjeli pomiješajte brašno i sol, uvaljajte patlidžane u nju. Roštilj patlidžane pecite s obje strane do zlatno smeđe boje.
korak 3 od 7
Češnjak ogulite, prođite kroz prešu za češnjak.
korak 4 od 7
U posebnoj posudi pomiješajte češnjak i majonezu.
korak 5 od 7
U posudu stavite sloj patlidžana sa žara, premažite ih majonezom i češnjakom.
korak 6 od 7
Stavite još jedan sloj patlidžana i sloj majoneze. Ponavljajte slijed radnji dok sastojci ne potroše.
korak 7 od 7
Posudu prekrijte prozirnom folijom, patlidžane na žaru stavite u majonezu s češnjakom u hladnjak za namakanje. Ili možete preskočiti ovaj korak i poslužiti jelo vruće. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *