Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Povrće na žaru na roštilju
  4. ➠ Cijeli patlidžani na roštilju

Cijeli patlidžani na roštilju

0
4635
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 26,4 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Cijeli patlidžani na roštilju
Sadržaj

Patlidžani su idealni za roštilj. Mogu se skuhati cijeli i narezati na kriške pomoću rešetke ili ražnjića. Ovo je vrlo jednostavno jelo koje zahtijeva malo patlidžana, soli i papra.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Za pečenje birajte mlade plodove patlidžana jer neće sadržavati gorčinu. Operite povrće, odrežite mu peteljke.
korak 2 od 3
Patlidžan premažite solju i paprom. Nabodite povrće.
korak 3 od 3
Patlidžane kuhajte na vrućem ugljenu 20-25 minuta, povremeno ih okrećući. Spremnost povrća određena je njihovom mekoćom. Pečeno povrće izvadite s ražnja, nasjeckajte, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *