Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od patlidžana
  3. ➠ Patlidžan za zimu
  4. ➠ Patlidžan za zimu s grahom

Patlidžan za zimu s grahom

0
1067
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 17,1 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 3,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Patlidžan za zimu s grahom
Sadržaj

Patlidžani s grahom posebno su apetični, zadovoljavajući i ukusni. Izvrsna priprema za zimu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Grah operemo i namočimo unaprijed, ostavimo preko noći. Ujutro stavite grah na štednjak i kuhajte 60 minuta, dok ne omekša.
korak 2 od 6
Rajčice provučemo kroz mlin za meso ili sameljemo u blenderu.
korak 3 od 6
Mrkvu ogulite i naribajte na krupnijem rende.
korak 4 od 6
Patlidžane narežite na prilično velike komade.
korak 5 od 6
Pomiješajte masu rajčice, patlidžan, mrkvu, sol i papar u loncu. Stavili smo na vatru i nakon vrenja kuhali 40 minuta.
korak 6 od 6
Zatim dodajte grah, nasjeckani češnjak i ocat te kuhajte još 5-7 minuta. Rasporedimo po steriliziranim staklenkama i smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *