Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od patlidžana
  3. ➠ Patlidžan za zimu
  4. ➠ Marinirani patlidžani za zimu

Marinirani patlidžani za zimu

0
758
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 80,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 7 gr.
Ugljikohidrati* 20,9 g
* po 100 gr. proizvod
Marinirani patlidžani za zimu
Sadržaj

Ljeto je vrijeme za zimske šavove! Stoga nemojte biti lijeni pripremiti sočne patlidžane u marinadi. Patlidžani se čuvaju svježi, a začinjena marinada samo pojačava njihov okus i čini ih još apetičnijima. Staklenka takve delicije zasigurno će vas oduševiti zimi!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Patlidžane operemo vodom i narežemo na prilično velike kocke.
korak 2 od 4
U lonac ulijte vodu, suncokretovo ulje, dodajte šećer i sol. Zakuhajte vodu i kuhajte dok se masovni proizvodi potpuno ne otope.
korak 3 od 4
Sada šaljemo patlidžane u tavu i kuhamo ih 5 minuta.
korak 4 od 4
U vodu dodajte lovorov list, ocat, papar u zrnu i kopar s klinčićima. Kuhajte još 1-2 minute. i patlidžane premjestite u sterilizirane staklenke. Napunite marinadom i zarolajte. Ostavimo šavove na toplom dok se potpuno ne ohlade.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *