Patlidžan za zimu

Patlidžan "Ogonyok" nevjerojatno je ukusan i jednostavan zalogaj od povrća za zimu. Ukusno i aromatično, svako jelo s njim pretvara se u kulinarski užitak!

Adjika je jedan od omiljenih umaka u Gruziji. Po čemu se razlikuje od uobičajene i poznate adjike? Pikantan i pikantan okus i zeleni začini koji mu daju jedinstvenu aromu. Recept vam omogućuje da pripremite ovaj umak za zimu, ali ga možete pripremiti za večeru, u tom slučaju ne morate dodavati ocat.

Za pripremu vrlo ukusnog i aromatičnog lecha upotrijebit ćemo svježu rajčicu od koje ćemo napraviti sok. No, po želji možete uzeti gotov sok od rajčice. To neće puno promijeniti okus jela.

Bugarski lecho s plavim povrćem može se poslužiti kao neovisni međuobrok ili koristiti kao dodatak za kuhanje toplih jela. Lecho prema ovom receptu ispada slatkastog okusa s izraženom aromom papra i guste konzistencije.

Za zamrzavanje preporučljivo je koristiti mlado malo povrće kako bi se izbjegla gorčina. Kako bi patlidžani zadržali nevjerojatan okus, moraju se prije smrzavanja termički obraditi. Tako ćete definitivno postići izvrstan rezultat i možete uživati ​​u jelima s omiljenim povrćem u bilo koje doba godine.

Jednostavan i ukusan patlidžan s češnjakom. Način berbe uz minimalnu toplinsku obradu omogućuje vam očuvanje maksimalnih blagodati i vitamina ovog ukusnog povrća.

Posebnost ovog recepta je u tehnologiji pripreme blanko. Patlidžani se prže i preliju adjikom, što njihov okus čini posebnim i bogatim.

Komadići patlidžana u začinjenom preljevu dobivaju jedinstven okus i aromu. U jednoj staklenci imat ćete izvrstan zalogaj od povrća za svako jelo i izvrstan ljuti umak.

Prava domaća adjika idealna je za mesna jela. Predjelo se priprema od ljutih paprika i ispadne dosta ljuto. Ova je opcija osobito prikladna kao umak za ćevape.

Lecho od patlidžana ispao je izdašan i aromatičan. Takva priprema povrća raznoliči i blagovaonicu i svečani stol. Osim toga, predjelo će savršeno nadopuniti glavna jela.

Ukusna praznina od patlidžana može raznovrsiti vaš stol u bilo koje doba godine. Predjelo se izvrsno slaže s kuhanim krumpirom, a odlično se slaže i uz jela od mesa i ribe.

Mirisni konzervirani patlidžan lako se priprema za zimsko skladištenje. Obilno predjelo savršeno će nadopuniti topla jela. Alternativno, patlidžan se može dodati u salate i druge opcije hladnog posluživanja.

Predjelo na jeziku svekrve dobiva veliku popularnost među ljubiteljima pikantnih predjela. Njegov izvanredan okus, a posebno mast, utjecali su na ime. Priprema predjela od patlidžana klasik je, iako ga možete napraviti i s tikvicama. Za dodatni začin salati možete dodati mahunu ljute paprike. Za pripremu zalogaja koristite rukavice.

Ovo je zanimljiv recept za berbu patlidžana za zimu. U njemu se patlidžani peku u pećnici, a zatim ulijevaju u ajiku na korejskom, čiji korejski okus određuju češnjak, ljuta crvena paprika i korijander. Okus ovih patlidžana potpuno je nov.

Recepti za pripremu lechoa s dodatkom patlidžana postaju sve popularniji među domaćicama. Glavna značajka ovog lechoa je rezanje patlidžana i papra na velike komade. Ocat se ne dodaje u lecho, jer će mu rajčica dati kiselost. Okus ovog pripravka možete obogatiti češnjakom i začinskim biljem.

Lazy twinkle patlidžan recept je koji dolazi iz dalekih 90 -ih. Predjelo ispada začinjeno, apetitno, karakteristične arome. Ne propustite priliku zimi se razmaziti slasnim patlidžanima i unaprijed ih opskrbiti u male staklenke.

Najčešće se Lecho salata priprema od tikvica ili paprika. Međutim, lecho od krastavaca ni po čemu nije lošijeg okusa, a proces kuhanja ne razlikuje se mnogo od klasičnog recepta. Lecho od krastavaca može biti prilog ili hladno predjelo na stolu. Probaj!

Ukusni patlidžani u umaku od rajčice moraju se brati za zimu, jer sami patlidžani nisu baš dobro uskladišteni. Svaki put ih možete zamrznuti ili kupiti svježe, no puno je ugodnije otvoriti staklenku gotovog zalogaja koji se može dodati bilo kojem jelu ili stvoriti prilog za meso.

Pečeni patlidžani imaju jedinstven okus koji udaljeno podsjeća na gljive s naznakama mesa. U kombinaciji s češnjakom i začinima, okus postaje još bogatiji i voluminozniji. Ovi patlidžani izvrsno su predjelo koje će vam probuditi apetit. Predlažemo da ovo ukusno za zimu pripremite u prženom obliku. Najteže je pravilno ispržiti kriške patlidžana kako ih ne biste ostavili sirove, ali i ne prepekli. Tijekom prženja ulje se vrlo aktivno upija, odnosno radni komad će se pokazati vrlo visokokaloričnim.

Izvrsno predjelo od patlidžana za zimu. Morat ćemo naporno raditi na štednjaku, pržiti svaki krug "plave boje" do zlatno smeđe boje prije nego ga stavimo u staklenku. No rezultat je vrijedan toga: mekani, sočni, pikantni patlidžani nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Koristimo hladnu marinadu - bolje je prvo je skuhati radi uštede vremena.

Začinjene kriške patlidžana s oštrim rubom mogu se koristiti kao predjelo za mesna jela. Naravno, možete ih staviti na kruh, ljubiteljima pikantnih jela ova će se opcija zasigurno svidjeti. Ako želite napraviti srednje oštro predjelo, smanjite količinu ljute paprike na pola.

Okusno plavo povrće s češnjakom i mentom može se poslužiti cijelo ili napraviti salatu sjeckanjem i dodavanjem začinskog bilja i malo ulja. Vrlo ukusno i nestandardno predjelo kojemu treba vremena da fermentira, ali vrijedi.

Patlidžan je ukusno i zdravo jednogodišnje povrće koje se može koristiti za izradu raznih zalogaja, salata i domaćih pripravaka. Želimo vam ponuditi recept za izradu patlidžana u umaku od rajčice s dodatkom paprike i ljute paprike. Salata se pokaže umjereno začinjenom i pomalo slatkom. Mala količina biljnog ulja, za navedenu količinu povrća, ostavlja salatu laganom. Količinu ljute paprike, soli i šećera možete prilagoditi svom ukusu i prema svojim željama.

Patlidžani punjeni povrćem, pripremljeni fermentacijom u salamuri, izvrsna su mogućnost pripreme za zimu. Nakon sazrijevanja, gotove patlidžane možete čuvati u hladnjaku, a patlidžane možete prebaciti u staklenu posudu zajedno sa salamurom i sterilizirati 15-20 minuta te zarolati. Začinjene, sočne i umjereno slane, savršene su kao predjelo za svečani i svakodnevni stol, ali i kao prilog mesnim jelima ili kuhanom krumpiru.

S početkom sezone berbe svaka domaćica počinje planirati konzerviranje za zimu. Što je zanimljivo i ukusno zimi počastiti rodbinu? Patlidžan u soku od rajčice nije samo zanimljivo, već i izvrsno jelo. Čak i ako je takav pripravak inovacija za domaćicu, nikoga neće ostaviti ravnodušnim!

Evo recepta za pripremu patlidžana s češnjakom i paprikom za zimu. Ova je kombinacija idealna po svom okusu, a rezultat je nevjerojatno ukusna priprema. Sam recept je prilično jednostavan, čak se i domaćica početnica može nositi s tim. Gotova zakuska ima slatko -kiselkasti okus.

Iznenadit ćete svoje goste i voljene ovim predjelom nevjerojatnog okusa i pikantnosti. Okus patlidžana određuje poseban način konzerviranja. Pokušajte napraviti par staklenki za zimu.

U ovom receptu pozvani ste pripremiti ukusno predjelo od patlidžana za zimu pečenjem povrća u sporom kuhaču, a zatim sterilizacijom u marinadi. Predjelo će izgledati poput ukiseljenih gljiva i zauzeti mjesto na vašem stolu. Osim toga, bit će niskokaloričan i svidjet će se pristašama PP -a.

Adjika nam je došla iz Abhazije, gdje je tradicionalni ljuti ljuti začin za razna jela. Ovo predjelo imamo više zaglavljeno u mekšim i skladnijim varijacijama okusa. Na primjer, adjika od patlidžana vrlo je popularna za zimu kroz mlin za meso. Ova nježna i sočna adjika definitivno će se svidjeti vama i vašoj obitelji.

Salata od patlidžana za desetak zima odavno je osvojila srca domaćica. Deset najboljih uvijek ispadne sočno, mirisno i topi se u ustima, za što se sviđa apsolutno svima. Osim toga, salata je jednostavna i brzo se priprema, što će se naravno svidjeti svakoj domaćici.

Brzo i jednostavno pripremanje par staklenki patlidžana za zimu zadatak je koji može učiniti čak i početnica. Patlidžan za zimu bez octa i sterilizacije vjerojatno je jedan od najjednostavnijih za pripremu, a istovremeno odličan po okusu i aromi recept za berbu ovog zdravog povrća.

Ako volite patlidžan i adjiku, ništa vas ne sprječava da dva svoja omiljena proizvoda spojite u jedan.Ukusno predjelo za razna jela - patlidžani u gruzijskom stilu u adjiki - priprema se jednostavno i brzo, a što je najvažnije, svidjet će se čak i vašim najizbirljivijim kućanstvima ili gostima.

Kavijar od patlidžana samo je nevjerojatno predjelo raznim jelima. Posebno je relevantan zimi, kada obitelji toliko nedostaje "ljetnih" vitamina iz povrća. Kavijar od patlidžana s majonezom i tijestom od rajčice za zimu bit će pravi spas u tom pogledu i obradovat će sve vaše najmilije.

Svatko tko voli jela od patlidžana zasigurno će cijeniti adjiku od patlidžana bez rajčice. Priprema začina je jednostavna i brza. Adjika ispada jako ukusna. Takva je adjika jednostavno izvrsna kao međuobrok na kruh s okusom. Sendviči s njom su predivni.

Nedavno sam pronašao još jedan recept za neobično i vrlo ukusno predjelo od patlidžana. Punjeni patlidžan u korejskom stilu zasigurno će se svidjeti ljubiteljima ljutih zalogaja. Punjeni patlidžani izvrstan su dodatak jelima od mesa.

Prošle godine pronašao sam zanimljiv recept za lecho od patlidžana s lukom i mrkvom. Zimsko predjelo ispada sočno s bogatim i gustim nadjevom od rajčice. Lecho od patlidžana savršen je za jela od krumpira ili tjestenine.

Za ljubitelje gljiva preporučujem recept za ukusno predjelo od patlidžana. Po okusu nitko neće ni utvrditi da se predjelo "gljiva" uopće ne priprema od gljiva. Zimska berba se pokazala vrlo ukusnom i mirisnom. Svi vole takve patlidžane, svakako probajte kuhati.

Naša obitelj jako voli patlidžane. Stoga, čim se patlidžani pojave na policama štandova s ​​povrćem u velikim količinama i po niskoj cijeni, pokušavam od njih pripremiti mirisni zimski zalogaj kako bi ova delicija potrajala do sljedeće berbe.

Ako volite patlidžane i već ste pripremili mnogo različitih šavova za zimu, upotrijebite drugi recept. Lecho od patlidžana sočan je i prilično aromatičan. Blank se dobro slaže s bilo kojim prilogom od žitarica ili tjestenine. Lecho od patlidžana posebno je ukusan uz kuhani krumpir.

Želim podijeliti još jedan odličan recept za zimu od patlidžana. Za pripremu praznine trebat će vam majoneza. Predjelo se pokazalo visokokaloričnim, ali vrlo ukusnim. Muškarci će zasigurno cijeniti ukusno predjelo od patlidžana i majoneze.

Salata od pečenih patlidžana, paprike i rajčice vrlo je popularna kod onih koji vole vruće zalogaje. Začinjeno predjelo posebno će cijeniti predstavnici jačeg spola.

Kavijar od patlidžana ima mnogo tumačenja kao i kavijar od tikvica. Želim predložiti recept za klasični kavijar od patlidžana. Kavijar od patlidžana može biti komad ili potpuno pasiran.

Želim podijeliti zanimljiv recept za armijski kavijar od patlidžana za zimu. Proces kuhanja je prilično dug, ali se isplati. Kavijar od patlidžana ispada prilično aromatičan s puno zdravog povrća i začinskog bilja.

Adjika od patlidžana i rajčice izvrstan je začin za svako jelo. Začin je aromatičan s uravnoteženim okusom. Takva je adjika izvrsna alternativa umacima i začinima kupljenim u trgovini.

Na internetu možete pronaći veliki broj različitih recepata za pripremu zimskih patlidžana. Predlažem da napravite jednostavan recept za salatu od zimnice od patlidžana. Za kuhanje se koriste najjednostavniji sastojci.

Patlidžan je jedno od omiljenih povrća u našoj obitelji. Svake godine pripremam razne salate i predjela od patlidžana koji se mogu poslužiti kao samostalni obrok ili uz vaš omiljeni prilog. Mirisna grickalica izvrsna je opcija za one koji poštuju Veliku korizmu.

Preporučujem pripremu mirisnog kavijara od patlidžana za zimu. Kavijar od patlidžana uljepšat će vaš stol za blagovanje. Kavijar od patlidžana također se može upotrijebiti za brzi, zadovoljavajući i ukusan međuobrok tako da ga namažete na krišku svježeg hrskavog kruha.

Za one koji vole patlidžan, želim ponuditi jedan od mojih omiljenih recepata za lecho od patlidžana, paprike i mrkve. Volim ovaj zimski zalogaj koji će vam uljepšati blagdansko slavlje i oduševiti vas.

"Desetka" je ukusna zimska salata od patlidžana koju je kuhala moja baka. Naziv salate izravno je povezan s količinom glavnih sastojaka. Povrće mora biti iste veličine i deset na broju.

Jesen je divno doba, razdoblje žetve za zimu. Patlidžan je predivno zdravo povrće koje se može koristiti za izradu raznih zalogaja. Želim predložiti da se za zimu skuha mirisna začinska adjika od patlidžana.

Salata od patlidžana i šampinjona jedan je od najjednostavnijih pripravaka s kojim se mogu nositi čak i kuhari početnici. Glavna značajka ovog pripravka je savršena kombinacija patlidžana i šampinjona. Osim toga, ovu varijantu kombinacije sastojaka ne možemo nazvati "dosadnom", budući da malo domaćica koristi šampinjone kao sastojak za svoje pripravke.