Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Proteinska krema za ukrašavanje kolača koji zadržava oblik

Proteinska krema za ukrašavanje kolača koji zadržava oblik

7792

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 245,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 6,4 gr.

Masti * 6,6 gr.

Ugljikohidrati* 47,1 gr

Proteinska krema za ukrašavanje kolača koji zadržava oblik

Sadržaj

Ukrašavanje rođendanske torte može se pripisati zasebnoj umjetničkoj formi. Koliko se lijepih stvari može učiniti s slastičarskom vrećicom i pravilno pripremljenom kremom od bjelančevina.

Sastojci

Jaje 3 kom. Granulirani šećer 200 gr. Maslac 200 gr. Vanilin 5 gr.

Postupak kuhanja

Bjelanjke vrlo pažljivo odvojite od žumanjaka.

Proteine premjestite u čistu, suhu zdjelu, dodajte šećer, promiješajte i stavite u vodenu kupelj. Proteinsku masu stalno miješajte, kad se šećer otopi, maknite zdjelu s vatre.