Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Proteinska krema za glatki kolač

Proteinska krema za glatki kolač

0
10929
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 302,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 5,8 gr
Ugljikohidrati* 62,8 g
* po 100 gr. proizvod
Proteinska krema za glatki kolač
Sadržaj

Nemoguće je napraviti ukusnu rođendansku tortu bez kreme. Krema može izravnati rubove deserta i stvoriti jedinstvene ukrase. Kod kuće je to najjednostavnije napraviti proteinsku kremu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
U lonac ulijte šećer i prelijte vodom, stavite na vatru i pustite da zavrije, neprestano miješajući. Sirup bi se trebao dobro zgusnuti i posegnuti za žlicom.
korak 2 od 4
Umutiti protein s limunskom kiselinom i soli dok se ne stvori gusta bijela pjena. Zatim dodajte vanilin i smjesu promiješajte drvenom žlicom.
korak 3 od 4
Umutite umućeni snijeg od bjelanjaka i šećerni sirup najvećom brzinom miksera. Kad je krema jaka i gusta, isključite mikser.
korak 4 od 4
Pustite da se krema ohladi i počnite oblikovati kolač.
 

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *