Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Proteinska krema za 2 proteina

Proteinska krema za 2 proteina

0
5294
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 278 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 12,7 g
Masti * 11,5 g
Ugljikohidrati* 50,4 g
* po 100 gr. proizvod
Proteinska krema za 2 proteina
Sadržaj

Ovaj recept s kremom od bjelančevina trebala bi koristiti svaka domaćica. Lako se priprema, izgleda jako lijepo i svečano na slasticama. Osim toga, lagan je i ukusan, bez slatke slatkoće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Proteinsko jelo mora biti potpuno suho. Bjelanjke odvojite od žumanjaka.
korak 2 od 6
Bjelanjke tucite dok se ne stvori gusta gusta pjena.
korak 3 od 6
U lonac ulijte šećer i dodajte vodu.
korak 4 od 6
Skuhajte šećerni sirup. Spremnost sirupa provjerava se sposobnošću kotrljanja loptice.
korak 5 od 6
Šećerni sirup u tankom mlazu ulijte u šlag od bjelanjaka, a mikserom nastavite tući vrhnje. Krema bi se trebala jako dobro proširiti.
korak 6 od 6
Proteinska krema može se koristiti kao nadjev i za ukrašavanje domaćih slastica.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *