Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Proteinska krema za 3 proteina

Proteinska krema za 3 proteina

6966

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 302,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 6,4 gr.

Masti * 5,8 gr

Ugljikohidrati* 62,8 g

Sadržaj

Proteinska krema vrlo je ukusan i hranjiv nadjev za kolače, peciva i košarice. Zahvaljujući prozračnosti i ljepoti, dodat će eleganciju i svečanost svim slasticama.

Sastojci

Jaje 3 kom. Granulirani šećer 250 g Vanilin 1 prstohvat Voda 60 ml. Limunska kiselina 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Bjelanjke odvojite od žumanjaka.

Bjelanjke umutite mikserom u čistoj, suhoj zdjeli dok ne postanu gusta bijela pjena.

U lonac ulijte vodu, dodajte šećer i stavite na vatru. Skuhajte gusti šećerni sirup. Gotov sirup počinje lagano zlaćati i iz njega možete razvaljati gustu kuglu.