Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Belyashi, pite od mesa
  3. ➠ Belyashi s mesom
  4. ➠ Belyashi s mesom od tijesta u vodi u tavi

Belyashi s mesom od tijesta u vodi u tavi

0
530
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 173,3 kcal
Porcije 20 priključak.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 11,7 g
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 19,8 g
* po 100 gr. proizvod
Belyashi s mesom od tijesta u vodi u tavi
Sadržaj

Ljubiteljima domaćih pekarskih proizvoda od sveg srca i s velikom željom želim preporučiti ukusan recept za krečenje s mesom, napravljeno od tijesta u vodi. Mirisne bijele boje ispadnu neobično sočne. Kuhajte ga svakako i svidjet će se vašoj obitelji!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
U duboku zdjelu ulijte potrebnu količinu zagrijane vode za piće, dodajte suhi kvasac i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite neko vrijeme da kvasac počne djelovati.
korak 2 od 10
U tijesto dodajte omekšali maslac sobne temperature, razbijte pileće jaje i sol, dobro promiješajte.
korak 3 od 10
Zatim prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna. Zamijesite mekano, elastično tijesto, prekrijte suhom kuhinjskom krpom ili prozirnom folijom i ostavite da se diže oko 1 sat na toplom mjestu.
korak 4 od 10
Luk ogulite, operite u hladnoj vodi i sitno nasjeckajte. Zatim dodajte mljeveno meso. Mljeveno meso možete koristiti bilo koje po vašem izboru, gotovo ili ga možete sami skuhati. Začinite solju i crnim paprom po ukusu. Razbijte kokošje jaje.
korak 5 od 10
Dodajte nekoliko žlica vode za piće. Nadjev dobro promiješajte dok ne postane gladak. Po želji možete malo pobijediti.
korak 6 od 10
Podijeljeno tijesto od kvasca podijelite na jednake dijelove. Svaki dio oklagijom razvaljajte u krug ili razvucite rukama.
korak 7 od 10
U sredinu stavite pripremljeni sočni fil.
korak 8 od 10
Rubove stisnite tako da u sredini postoji mala rupa.
korak 9 od 10
Ako se bojite da će sok iscuriti, možete napraviti potpuno zatvorene bjelanjke.
korak 10 od 10
Tavu s debelim dnom stavite na laganu vatru i dobro zagrijte, a zatim dodajte malu količinu biljnog ulja. Bjelanjke položite s rupom prema dolje. Pržiti sa svih strana do zlatno smeđe boje. Poslužite ukusne bjelanjke s mesom od tijesta na vodi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *