Dom
➠ Belyashi, pite od mesa
➠ Belyashi s mesom
➠ Belyashi s mesom na suhom kvascu u tavi

Belyashi s mesom na suhom kvascu u tavi

583

Kuhinja Tatarskaya

Sadržaj kalorija 170,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 10 gr.

Masti * 11,4 gr.

Ugljikohidrati* 20,7 g

Sadržaj

Belyashi na tijestu od kvasca nevjerojatna je grickalica! Za ovo jelo ne morate biti lijeni i potrošiti malo više vremena. Bjelanjke su pahuljaste, prozračne, nadjev se dobro peče i ostaje mekan i sočan. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Pšenično brašno 4,5 žlice. Jaje 1 računalo. Kefir 1,5 žlica. Biljno ulje 3 žlice Suhi kvasac 1 žlica Mljeveno meso 400 gr. Luk 2 kom. Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Zagrijavamo kefir na 40 stupnjeva i u njega umiješamo suhi kvasac i sol. Ostavite da stoji 15 minuta.

Sada u njega unosimo brašno, neprestano miješajući, tako da tijesto bude homogeno. Dodajte jaje i zamijesite tijesto. Pokrijte ga ručnikom i stavite na toplo mjesto 60 minuta.