Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kruh kod kuće
  3. ➠ Kruh u aparatu za kruh
  4. ➠ Bijeli kruh na kefiru u aparatu za kruh

Bijeli kruh na kefiru u aparatu za kruh

0
1804
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 193,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 1,6 gr.
Ugljikohidrati* 41,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Bijeli kruh na kefiru u aparatu za kruh
Sadržaj

Vrlo mekan i prozračan kruh. Zamijesite tijesto na bazi kefira, dodajte i kvasac, ovaj put - svježi. Kako bi proizvod bio ukusan, ispravne teksture i nježne kore, važno je strogo slijediti navedene omjere. U te svrhe ne zanemarujemo uporabu mjernih instrumenata.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U posudu aparata za kruh stavite blago zagrijanu vodu.
korak 2 od 5
Zatim dodajte kefir, također zagrijan.
korak 3 od 5
Uvodimo sol i šećer u prahu.
korak 4 od 5
Ulijte pšenično brašno, prethodno prosijano kroz sito. Svježi kvasac samljeti prstima u male mrvice i preliti brašnom. Posudu sa sastojcima stavljamo u aparat za kruh, zatvaramo poklopac i odabiremo glavni program pečenja kruha, koji uključuje gnječenje, kuhanje i pečenje. Za težinu od 750 grama, aparat za kruh automatski će odrediti vrijeme za oko tri i pol sata.
korak 5 od 5
Kad vrijeme programa istekne, oglasit će se zvučni signal - vrijeme je da iz pekača uklonite obrazac s gotovim kruhom. Nježno ga okrenite naopako i izvadite kruh. Stavite kruh na rešetku kako biste izbjegli kondenzaciju i ostavite da se potpuno ohladi.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *