Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Kruh kod kuće
  3. ➠ Kruh u aparatu za kruh
  4. ➠ Bijeli kruh u pekaču kruha Mulinex kod kuće

Bijeli kruh u pekaču kruha Mulinex kod kuće

0
2891
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 331,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 22,9 gr.
Masti * 14,6 gr.
Ugljikohidrati* 68,7 g
* po 100 gr. proizvod
Bijeli kruh u pekaču kruha Mulinex kod kuće
Sadržaj

Jednostavan bijeli pšenični kruh za svaki dan. Mrvica je jednolično porozna, kora je jasno hrskava, tekstura je labava s malom količinom vlage. Takav kruh idealno će nadopuniti juhu, salatu od povrća, sočan gulaš i bit će izvrsna baza za sendviče. U sastavu nema jaja, pa je recept prikladan za vegetarijance.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Zagrijavamo vodu do toplog stanja i ulijemo je u oblik aparata za kruh. Zatim uvodimo biljno ulje. Brašno prosijte kroz fino sito i ulijte u zdjelu. Zatim u različite kutove kalupa stavite sol, granulirani šećer, mlijeko u prahu i suhi kvasac.
korak 2 od 6
Program smo postavili „francuski rolat“ - ovim izborom kora hljeba postaje posebno hrskava. U fazi odabira težine označavamo 750 grama. Vrijeme se automatski postavlja na tri sata.
korak 3 od 6
Pritisnite početak programa - pekač će početi mijesiti tijesto. Kad se tijesto zamijesi, oglasit će se signal, nakon čega će aparat prijeći u fazu podizanja i pečenja kruha. Tijekom tog razdoblja poklopac se ne smije otvarati kako ne bi poremetio proces pripreme tijesta.
korak 4 od 6
Nakon tri sata, aparat za kruh će dati signal - kruh je spreman. Izvadimo zdjelu s rumenom štrucom.
korak 5 od 6
Lagano okrenite kalup i izvadite kruh. Iz dna štruce izvadimo kuku za miješenje tijesta.
korak 6 od 6
Stavite kruh na rešetku i ostavite ga da se potpuno ohladi, pokrivajući ga ručnikom. Drugog dana takav kruh ne ustaja, mrvica iznutra još je mekana i rastresita.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *