Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Sok od breze
  3. ➠ Sok od breze
  4. ➠ Sok od breze sa žutikom

Sok od breze sa žutikom

0
3646
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 26,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 6,7 g
* po 100 gr. proizvod
Sok od breze sa žutikom
Sadržaj

Sok od breze s bombonima nešto je novo. Napitak poprima lagani okus bombona od žutike. Međutim, težina ovog okusa izravno ovisi o količini dodanih bombona. Evo prosječnih omjera, ali možete eksperimentirati po vlastitom ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odmah pripremamo spremnik: operite limenke, sterilizirajte na bilo koji prikladan način, ostavite da se osuši. Isto radimo i s poklopcima.
korak 2 od 5
Lizalice oslobađamo iz omota. Stavili smo slatkiše u staklenke. Približan izračun je tri do četiri bombona na tri litre soka. Ta se količina može povećati ili smanjiti kako biste postigli okus koji vam odgovara.
korak 3 od 5
Procijedite sok od breze kroz fino sito ili gazu u veliki lonac kako biste se riješili malih nasumičnih ostataka. Dodajte granulirani šećer i limunsku kiselinu. Pomiješajte i stavite na štednjak. Zagrijavamo tekućinu do vrućeg, gotovo ključalog stanja, ali ne dovodimo do vrenja.
korak 4 od 5
Vreli brezov sok ulijemo u pripremljenu posudu s žutikama.
korak 5 od 5
Staklenke odmah stežemo steriliziranim suhim poklopcima. Okrećemo posudu naopačke kako bismo provjerili nepropusnost i u tom položaju ostavljamo sok da se ohladi. Ohlađene staklenke stavljamo na čuvanje na hladno i tamno mjesto - podrum ili hladnjak.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *