Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Sok od breze
  3. ➠ Sok od breze
  4. ➠ Sok od breze s đumbirom

Sok od breze s đumbirom

0
1061
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 14,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 3,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od breze s đumbirom
Sadržaj

Recept za one koji vole ljuti đumbir. Sok od breze je neutralan i savršeno prihvaća aromatične dodatke. Na primjer, poput đumbira, limete i metvice. Pokazati će se da je ovo piće s citrusnom notom i đumbirskim okusom - vrlo ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Đumbir temeljito operite, odrežite koru tankim slojem. Korijen trljamo na grubo rende. Operite metvicu i opecite je kipućom vodom.
korak 2 od 5
Sok od breze procijedite kroz gazu u lonac, dodajte naribani đumbir i stavite na štednjak. Zagrijavamo sok do vrlo vrućeg stanja, ali ga ne kuhamo. Nakon toga filtriramo tekućinu kroz čistu gazu kako bismo uklonili đumbir.
korak 3 od 5
Operite limenke, sterilizirajte ih na bilo koji prikladan način. Isto radimo i s poklopcima. Operimo vapno i opečemo ga kipućom vodom radi dezinfekcije. Zatim ga osušimo i izrežemo na tanke krugove. U pripremljene staklenke stavljamo narezane krugove limete i grančice mente. Ulijte granulirani šećer i limunsku kiselinu u navedenoj količini.
korak 4 od 5
Vrući sok od breze ulijte u staklenke. Za praktičnost možete koristiti široku posudu za zalijevanje.
korak 5 od 5
Staklenke zatvaramo steriliziranim suhim poklopcima. Okrenite posudu naopako i ostavite sok da se ohladi u tom položaju. Već ohlađene limenke soka spremamo za skladištenje na hladnom i tamnom mjestu. Ovo piće je ukusno s kockicom leda i kriškom limuna.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *