Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Sok od breze
  3. ➠ Sok od breze
  4. ➠ Sok od breze s limunom i narančom za zimu

Sok od breze s limunom i narančom za zimu

0
2397
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 125 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 52,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Sok od breze s limunom i narančom za zimu
Sadržaj

Na neki će način ovaj sok nalikovati limunadi: sadrži i citrusnu kiselinu i mirisnu notu naranče. Na taj način prilično brzo možete smotati brezov sok. Sve što trebate učiniti je da zakuhate, dodajte nasjeckane agrume i sve to stavite u sterilizirane staklenke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Procijeđeni sok od breze stavite u lonac, dodajte mu granulirani šećer, promiješajte. Stavimo na štednjak i dovedemo sok do vrenja.
korak 2 od 6
Dok se sok zagrijava, limuni i naranče temeljito se operu. Izrežemo ih na krugove iste debljine, a zatim ih opečemo kipućom vodom.
korak 3 od 6
Operite limenke, sterilizirajte ih na bilo koji prikladan način i dobro osušite. Isto radimo i s poklopcima.
korak 4 od 6
Na dno svake staklenke stavite šalice naranče i limuna. Obično se za jednu limenku računaju jedan limun i dva narančasta kruga.
korak 5 od 6
Staklenke s citrusima napunite kipućim sokom od breze. Zatvaramo steriliziranim suhim poklopcima posebnim ključem. Okrećemo limenke naopačke kako bismo provjerili nepropusnost i u tom položaju ostavljamo da se ohlade.
korak 6 od 6
Nakon hlađenja, sok uklonite na hladnom i tamnom mjestu radi skladištenja. Čuvamo brezov sok s citrusima ne više od godinu dana.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *