Kako smotati brezov sok s narančom u staklenku od 3 litre

Svježi brezov sok, kao zdrav i ukusan prirodni napitak, brzo se kiseli čak i u hladnjaku, pa ga domaćice mogu konzervirati raznim metodama i s raznim dodacima. Mnogi prepoznaju najbolju pripremu soka s agrumima, koji soku daju nježnu aromu, okus i lijepu boju. Sok nije teško pripremiti, samo mu je potrebno mnogo vremena jer se obično preradi velika količina brezovog soka. Sastojci u receptu su za 3 litre soka.

Menta dodaje karakterističnu svježinu i ugodnu aromu svakom piću. Ova biljka posebno dobro pristaje uz brezov sok. Predlažemo i dodavanje nekoliko krugova naranče za dodatnu kiselost.

Razdoblje prikupljanja i skladištenja svježeg brezovog soka ne traje dugo. I zaista želim proširiti ovaj svježi proljetni okus i uživati ​​u jesen ili zimi. A ljeti je brezov sok izvrstan utaživač žeđi. Najjednostavniji način je smotati nekoliko limenki brezovog soka i poslati ih u podrum na skladištenje. U pravo vrijeme takvo piće dobro će doći.

Za zimovanje brezovog soka nije potrebno puno problema. Sok filtriramo, zagrijavamo do vrućeg stanja i ulijemo u sterilizirane staklenke. Za aromu dodajte naranču - citrusi će savršeno nadopuniti okus pića.

Nudimo zanimljiv način berbe brezovog soka za zimu. Zanimljivo je po tome što se naranča i menta koriste za dodavanje dodatnih okusa. Vrlo osvježavajuće!

Zanimljiv način berbe brezovog soka za zimu je uz hibiskus. Ove svijetle šarene latice obojat će piće u atraktivnu boju i dodati nježnu specifičnu kiselost. Izvanredno, sami cvjetovi hibiskusa ostavljamo u staklenci za zimu, a da ih prije valjenja ne odstranimo. Zasićene su sokom i vrlo zanimljivog okusa.

Često se prilikom konzerviranja brezovog soka dodaje limunska kiselina - to čini okus soka izraženijim i osigurava sigurnost obratka. Evo recepta za brezov sok za zimu samo pomoću limunske kiseline. Za okus dodajte grančicu ribiza i malo naranče.

Sok od breze blagog je okusa. Iako je svjež, u svom je obliku dobar, ali prilikom konzerviranja želim ga nečim nadopuniti. Naranče su savršene. Lagana kiselost, nježna slatkoća i izražena aroma citrusa.

Na neki će način ovaj sok nalikovati limunadi: sadrži i citrusnu kiselinu i mirisnu notu naranče. Na ovaj način prilično brzo možete smotati brezov sok. Sve što trebate učiniti je da zakuhate, dodajte nasjeckane agrume i sve to stavite u sterilizirane staklenke.