Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Bešbarmak
  4. ➠ Svinjski beshbarmak s gotovim rezancima

Svinjski beshbarmak s gotovim rezancima

0
1596
Kuhinja Kazahstanski
Sadržaj kalorija 201,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8,7 g
Masti * 14,1 gr
Ugljikohidrati* 20,4 g
* po 100 gr. proizvod
Svinjski beshbarmak s gotovim rezancima
Sadržaj

Bešbarmak je tradicionalno tursko jelo koje kombinira korisna svojstva i jedinstven okus. Takve se kvalitete ne mogu ne veseliti prijateljskim obiteljskim večerama. Napravite jednostavan recept koristeći gotove rezance.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremimo potrebne sastojke. Luk treba unaprijed oprati i oguliti, meso odmrznuti.
korak 2 od 8
Nakon pranja svinjskog mesa uronimo ga u lonac s kipućom slanom vodom. Stavili smo na štednjak.
korak 3 od 8
Nekoliko minuta prije nego što je juha spremna, dodajte začine, lovorov list, sušeni peršin i luk.
korak 4 od 8
Juhu filtriramo, odstranimo lovorov list i luk, meso stavimo na tanjur.
korak 5 od 8
Izlijemo dio juhe, bit će potrebno poslužiti jelo, za ostalo skuhati rezance za beshbarmak dok ne omekša.
korak 6 od 8
Preostali luk narežite na pola prstena i pržite na malo ulja 2-3 minute.
korak 7 od 8
Meso koje se već ohladilo narežite na male komadiće. Stavite ga na sloj kuhanih rezanci u tanjur.
korak 8 od 8
Odozgo stavite komade nasjeckanog mesa. Odozgo dodajte prženi luk. Jelo je spremno za posluživanje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *