Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Bešbarmak
  4. ➠ Svinjski beshbarmak u laganom štednjaku

Svinjski beshbarmak u laganom štednjaku

0
914
Kuhinja Kazahstanski
Sadržaj kalorija 223,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 9,8 g
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 20,5 g
* po 100 gr. proizvod
Svinjski beshbarmak u laganom štednjaku
Sadržaj

Svinjski beshbarmak može se kuhati ne samo u kotlu ili loncu, već i u sporom štednjaku. Isprobajte originalan recept za obilan obrok koji je savršen za veliki obiteljski ručak ili večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Meso operemo i stavimo u spor lonac, napunimo vodom i kuhamo 1,5 sat u načinu rada "juha". 10-20 minuta prije kraja kuhanja posolite i dodajte jedan oguljeni luk.
korak 2 od 7
Dok se juha kuha, pripremite domaće rezance: prosijte brašno, razbijte u njega jaje, posolite i zamijesite tijesto. Zatim ostavimo 15 minuta ispod ručnika.
korak 3 od 7
Podijelite tijesto na 2 dijela, oklagijom ga razvaljajte u tanki sloj. Zatim ga narežemo na jednake rombove i ostavimo da se osuši.
korak 4 od 7
Kuhano meso izvadimo iz multivarkera i odvojimo od kosti. Dobivenu juhu filtriramo.
korak 5 od 7
Zatim preostali luk narežite na tanke kolutove i kuhajte ga u juhi 3 minute.
korak 6 od 7
Izvadite luk i kuhajte rezance 4-5 minuta.
korak 7 od 7
Gotove rezance stavite na ravni tanjur, odozgo dodajte meso s lukom i začinskim biljem po ukusu. Bogatu juhu poslužite zasebno.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *