Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za knedle i knedle
  4. ➠ Bezglutensko tijesto za knedle

Bezglutensko tijesto za knedle

0
6042
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 159,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 7,3 gr.
Ugljikohidrati* 56,8 g
* po 100 gr. proizvod
Bezglutensko tijesto za knedle
Sadržaj

Za izradu okruglica bez glutena upotrijebite ili rižino brašno pomiješano s kukuruznim škrobom ili posebne mješavine bez glutena. Tijesto iz ovih smjesa prikladno je za rad, ali je teže oblikovati tijesto od rižinog brašna. Zamiješeno tijesto bez glutena trebalo bi ležati nekoliko sati, ili bolje - cijelu noć, tada će biti manje hirovito pri kuhanju okruglica.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo pripremite pravu količinu svih sastojaka u receptu.
korak 2 od 6
Sve suhe namirnice izlijte u zdjelu za miješenje tijesta i pomiješajte ih žlicom.
korak 3 od 6
Zatim u suhu smjesu ulijte prokuhanu vodu (to je preduvjet za tijesto od rižinog brašna) i dodajte biljno ulje.
korak 4 od 6
Tijesto prvo promiješajte žlicom ili lopaticom. Zatim ga gnječite rukom. Mijesite tijesto najmanje 7 minuta.
korak 5 od 6
Zatim tijesto razvaljajte u obliku kobasice, izrežite na komade i svaki komad razvaljajte u kuglu.
korak 6 od 6
Kuglice razvaljajte u tanke kolače i na njih stavite nadjev. Namažite rubove kolača hladnom vodom i lijepo ih stisnite. Vaši okruglice bez glutena mogu se kuhati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *