Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Mona Lisa keks

Mona Lisa keks

0
670
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 332,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 9,4 gr.
Masti * 29,3 g
Ugljikohidrati* 43,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Mona Lisa keks
Sadržaj

S velikim pouzdanjem možemo reći da biskvit Gioconda može postati idealna podloga za izradu raznih kiflica, sufle kolača i mnogih drugih slastica. A sve zahvaljujući činjenici da se tijesto za takav biskvit, čiji je glavni sastojak za pripremu bademovo brašno, odlikuje svojom plastičnošću. Valja napomenuti da takvo tijesto ostaje svježe i ne zastajkuje dugo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite potrebne sastojke.
korak 2 od 9
Napravite bademovo brašno. Da biste to učinili, stavite 100 grama badema u zdjelu miksera i sameljite ih u brašno.
korak 3 od 9
U posebnoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno sa škrobom, jajima i dva žumanjka.
korak 4 od 9
Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
korak 5 od 9
Bjelanjke istucite mikserom u posebnom spremniku. Tucite dok se ne stvori gusta pjenasta masa. Zatim umućenim bjelanjcima dodati šećer u prahu i sve opet umutiti.
korak 6 od 9
Brzina miksera mora se malo smanjiti i postupno unositi u mješavinu bjelančevina i šećera bademovog brašna sa škrobom i jajima.
korak 7 od 9
Zatim uzmemo obrazac, obložimo ga papirom za pečenje i u njega ulijemo svoje tijesto.
korak 8 od 9
Biskvit pečemo na 180 stupnjeva deset minuta.
korak 9 od 9
Biskvit je spreman.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *