Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Biskvit od 3 jaja

Biskvit od 3 jaja

0
896
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 267 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 10,4 g
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 50,9 g
* po 100 gr. proizvod
Biskvit od 3 jaja
Sadržaj

Klasični biskvit od tri sastojka koji se savršeno diže i uklapa u sve kolače. Imperativ je namočiti takav biskvit, jer može biti suh kao dio samog kolača.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Jaja umutite u zdjelu, dodajte prstohvat soli i umutite ih mikserom ili pjenjačom dok ne postanu pjenasti.
korak 2 od 5
Ulijte granulirani šećer i nastavite miješati do izbjeljivanja i povećanja mase u volumenu za 2-3 puta.
korak 3 od 5
Brašno dva puta prosijte i ulijte u tijesto, istucite, uklanjajući grudice.
korak 4 od 5
Tijesto izlijte u posudu za pečenje, namašćenu maslacem i posutu brašnom. Pecite pola sata na 180 stupnjeva. Prvih 20 minuta. ne otvarajte pećnicu. Spremnost provjeriti drvenom čačkalicom.
korak 5 od 5
Gotov biskvit nježno izvucite iz kalupa, zamotajte u plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak na jedan dan kako bi se vlaga rasporedila od središta do rubova biskvita.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *