Biskvit za čaj s kiselim vrhnjem
0
864
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
204,2 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
80 minuta
Proteini *
5 gr.
Masti *
8,3 gr.
Ugljikohidrati*
36,8 g
Biskvit za čaj s kiselim vrhnjem uvijek se pokaže nježnim i prozračnim. Vaša pečena roba bit će alternativa pecivu kupljenom u trgovini, a osim toga bit će prirodna i bez kemijskih dodataka.
Sastojci
Postupak kuhanja
Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke te ih stavite u zasebne zdjele. Mikserom istucite bjelanjke s prstohvatom soli, a zatim im u dijelovima dodajte polovicu potrebne količine šećera i mutite dok ne postane stabilna pjena. Ostatak šećera izlijte na žumanjke i umutite mikserom. U umućene žumanjke dodajte maslac u mikrovalnoj pećnici i opet istucite.
Posudu za pečenje prekrijte komadom papira za pečenje, premažite je uljem i ravnomjerno stavite pripremljeno tijesto u posudu za pečenje. Biskvit pecite 40 minuta na 190 ° C u pećnici zagrijanoj na vrhnju. Tijekom pečenja biskvit će udvostručiti volumen. Pečeni biskvit držite u obliku 10 minuta, a zatim ga izvadite i možete poslužiti uz čaj.
Uživajte u čaju!