Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Klasični biskvit

Klasični biskvit

0
767
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 272,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 57,5 g
* po 100 gr. proizvod
Klasični biskvit
Sadržaj

Jednostavan klasični biskvit nezamjenjivo je pečenje za domaće deserte. Savršene kore od brašna dobre su za kremšnite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke istucite u kremastu smjesu na niskoj brzini. Zatim polako dodajte običan šećer i vanilin šećer. Nastavljamo tući dok ne postane gusto.
korak 2 od 7
U gustu proteinsku masu postupno dodajte žumanjke. Tucite dok ne postane glatko.
korak 3 od 7
Prosijte brašno, žlicom ga umiješajte u smjesu jaja. Više ne koristimo mikser.
korak 4 od 7
Umiješajte brašno dok tijesto ne postane glatko i bez grudica.
korak 5 od 7
Stavite tijesto u posudu za pečenje na pergament. Žlicom izravnajte površinu. Pečemo u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
korak 6 od 7
Ne otvarajte pećnicu tijekom pečenja, u protivnom će se pecivo taložiti. Gotov biskvit izvadimo iz pećnice i ostavimo da se ohladi.
korak 7 od 7
Ohlađeni biskvit izrežite na jednolične kolače. Baza za vaš desert je spremna!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *