Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Biskvit Margarita

Biskvit Margarita

0
738
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 235,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 3,9 gr.
Ugljikohidrati* 52,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Biskvit Margarita
Sadržaj

Biskvit "Margarita" nježan je i prozračan kolač čija priprema neće biti teška. Za biskvit nije potrebno odvajati bjelanjke od žumanjaka, što uvelike olakšava proces pečenja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Kokošja jaja izvadite unaprijed iz hladnjaka, ostavite da se zagriju na sobnoj temperaturi. Uzmite duboku zdjelu, razbijte kokošja jaja i počnite miješati mikserom pri maloj brzini, postupno povećavajući brzinu i dodajući malo šećera u prahu i vanilin šećera. Istucite smjesu dok ne postane čvrsta.
korak 2 od 5
Prosijte u rezultirajuću masu kroz sito vrhunsko pšenično brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo, lagano miješajući pokretima odozdo prema gore, dovedite do homogene konzistencije.
korak 3 od 5
Otopite maslac u vodenoj kupelji i lagano ulijte u dobiveno tijesto, promiješajte.
korak 4 od 5
Uzmite visoki razdijeljeni oblik, premažite stranice i dno s malom količinom maslaca i lagano pomaknite tijesto, zagladite silikonskom lopaticom. Zagrijte pećnicu i stavite posudu za pečenje. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Spremnost biskvita provjerite drvenim ražnjem.
korak 5 od 5
Izvadite oblik iz pećnice i pustite da se biskvit ohladi 15 minuta u obliku. Nježno, podbadajući oštrim nožem, trčite uz stranice i uklonite obrazac. Pustite da se biskvit potpuno ohladi na rešetki, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *