Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Biskvit za 7 jaja

Biskvit za 7 jaja

0
4371
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 220,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 10,4 g
Masti * 6,8 g
Ugljikohidrati* 50,9 g
* po 100 gr. proizvod
Biskvit za 7 jaja
Sadržaj

Ovo je verzija keksa sa sodom bikarbonom za sedam jaja. Proizvod se ispostavlja bujnim, s poroznom mrvicom. Idealno je koristiti takav biskvit za izradu kolača jer dobro upija kreme i impregnacije, a da ne postane ljepljiv.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Jaja razbijemo u široku zdjelu, izlijemo sav šećer i počnemo lagano tući mikserom, postupno povećavajući brzinu. Postižemo gustu, pahuljastu bjelkastu pjenu. Umutiti masu od jaja i šećera treba najmanje pet minuta.
korak 2 od 4
Prosijte brašno po masi od jaja i pjenjačom ručno ili mikserom umješajte u tijesto. U zasebnom malom spremniku soda ugasite octom i odmah dodajte u tijesto, pomiješajte.
korak 3 od 4
Namažite posudu za pečenje biljnim uljem. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pripremljeno tijesto izlijte u kalup, budući keks stavite u vruću pećnicu na srednju razinu.
korak 4 od 4
Biskvit pečemo oko 50 minuta. Da biste provjerili spremnost, čačkalicom probodite sredinu biskvita. Ako čačkalica izađe suha, proizvod je spreman. Pečeni biskvit izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohladi. Zatim ga izvadimo iz kalupa i potpuno ohladimo na rešetki. Takav biskvit se može uzdužno rezati na kolače, a kolač se može pripremiti pomoću bilo koje kreme.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *