Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Biskvit na žumanjcima

Biskvit na žumanjcima

0
982
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 274,3 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,2 gr.
Masti * 4 gr.
Ugljikohidrati* 57,3 g
* po 100 gr. proizvod
Biskvit na žumanjcima
Sadržaj

Što može biti bolje od dobrog provjerenog klasika? Kako biste se u to uvjerili, predlažemo da pripremite klasični biskvit s žumanjcima. U receptu koji vam je predstavljen možete pronaći nekoliko trikova, zahvaljujući kojima će vaš keks ispasti neobično pahuljast. Visok i u visini.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Jaja se moraju utisnuti u duboku zdjelu, a zatim sjediniti sa šećerom i solju.
korak 2 od 12
Dobivena masa mora se temeljito istući. Mikserom će to najbolje uspjeti. Tucite maksimalnom snagom deset minuta.
korak 3 od 12
Gotova masa mora biti dovoljno gusta. Ako ne krvari, učinili ste sve kako treba.
korak 4 od 12
Uzmite drugu zdjelu u kojoj trebate pomiješati brašno i kukuruzni škrob. Zatim se suha smjesa mora prosijati i nježno unijeti u masu jaja.
korak 5 od 12
Sve temeljito promiješajte. Iskusne domaćice preporučuju da to učinite silikonskom lopaticom.
korak 6 od 12
Oblik u kojem ćemo peći naš biskvit mora biti prekriven papirom za pečenje.
korak 7 od 12
Ulijte tijesto, ravnomjerno ga rasporedivši po površini kalupa.
korak 8 od 12
Šaljemo naš biskvit da se peče u pećnici na 170 stupnjeva četrdesetak minuta.
korak 9 od 12
Spremnost biskvita može se provjeriti čačkalicom. Ako nakon probadanja kolača na njemu nije ostalo tijesta, spremno je.
korak 10 od 12
Izvadite biskvit iz pećnice.
korak 11 od 12
Nakon hlađenja biskvit zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da se kuha na hladnom mjestu najmanje tri sata.
korak 12 od 12
Biskvit je spreman.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *