Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Biskvit torta
  3. ➠ Biskvit
  4. ➠ Keks Savršen

Keks Savršen

0
978
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 195,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7,9 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 43,5 g
* po 100 gr. proizvod
Keks Savršen
Sadržaj

Čak i kod kuće možete napraviti bujan i aromatičan biskvit. Dodajte mu kiselo vrhnje, banane, suhe šljive i dobit ćete odličnu tortu za posebne prigode.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
U loncu s teškim dnom pomiješajte 200 grama šećera, kakao, vodu i suncokretovo ulje. Stavite na srednju vatru, povremeno miješajući, dovedite smjesu do vrenja, pirjajte dok se šećer potpuno ne otopi. Maknite posudu s vatre i ostavite da se sadržaj ohladi na sobnoj temperaturi.
korak 2 od 6
Mikserom tucite jaja na srednjoj brzini jednu minutu. Zatim dodajte 50 grama šećera i mutite 10-12 minuta. Masa jaja trebala bi se proširiti i pobijeliti.
korak 3 od 6
Ohlađenu smjesu s kakaom sipati malo po malo u umućena jaja, lagano miješati pjenjačom.
korak 4 od 6
Posebno pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin i sol te prosijte. Masu jaja preliti brašnom.
korak 5 od 6
Dno kalupa obložite papirom za pečenje, ulijte tijesto u kalup, poravnajte ga.
korak 6 od 6
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, pecite biskvit 45 minuta, zatim izvadite iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *