Biskvit s skutom
0
1724
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
150,3 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
80 minuta
Proteini *
7,4 gr.
Masti *
4,3 gr.
Ugljikohidrati*
32,1 gr
Danas vam nudim recept za lagani biskvit od skute koji će vam se svidjeti zbog jednostavnosti pripreme i nevjerojatnog kremastog okusa limuna. Biskvit s skutom bit će savršen, inače, za svaku čajanku, bilo da se radi o svečanom stolu ili kućnim okupljanjima s dragim osobama. Vaši gosti će to cijeniti jer je njegov okus jednostavno očaravajući!
Sastojci
Postupak kuhanja
Skutu stavite u duboku zdjelu. Limun operemo i koricu utrljamo na sitno ribež, pažljivo uklanjajući samo žuti dio. Dodamo ga u skutu. Iscijedite sok od limuna i dodajte ga i u svježi sir. Sve sastojke sameljite uronjenom miješalicom dok se ne stvori homogena masa skute. U nedostatku miješalice, skutu možete samljeti kroz sito.
Posudu za pečenje dobro premažemo biljnim uljem. Rasporedimo tijesto u kalup, malo ga poravnamo lopaticom po vrhu i stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva da se peče 50-60 minuta. Spremnost biskvita provjeravamo ražnjem. Gotov biskvit izvadite iz pećnice i ostavite dami da se malo ohladi. Zatim ga izvadimo iz kalupa i stavimo na rešetku, ostavimo biskvit da se potpuno ohladi 2-3 sata.
