Biskvit s bobičastim voćem

0
1428
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 153 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 3,3 gr.
Masti * 3,4 gr
Ugljikohidrati* 35,6 gr.
Biskvit s bobičastim voćem

Ovo je nevjerojatan biskvit napravljen od umućenih bjelanjaka i mase žumanjaka. Kora naranče dat će mu aromatične citrusne note, dok će ribiz i borovnica učiniti biskvit sočnijim i ukusnijim. Upravo ono što vam treba za svečanu čajanku!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjeli pomiješajte žumanjke i šećer. Trljamo ih vilicom.
korak 2 od 5
Dodajte mlijeko i počnite dodavati brašno, u malim obrocima, kako ne bi bilo grudvica. Zatim dodajte škrob i prašak za pecivo.
korak 3 od 5
Koru naranče utrljajte na sitno ribež i dodajte u tijesto.
korak 4 od 5
Bjelanjke istucite mikserom dok ne dobijete stabilnu gustu pjenu. I miješamo dvije mase.
korak 5 od 5
Namastite posudu za pečenje maslacem, prelijte tijesto i poravnajte ga lopaticom. Po vrhu pospite borovnice i ribizle. Pečemo 40 minuta. u pećnici na 180 stupnjeva. Gotov biskvit pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *