Biskvit u fritezi
0
2159
Kuhinja
Europski
Sadržaj kalorija
329,7 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
80 minuta
Proteini *
7,6 gr.
Masti *
24,3 gr.
Ugljikohidrati*
29,9 gr.
Tko bi rekao da pecivo možete kuhati i u aparatu za prženje zraka? Ako je pećnica zauzeta drugim jelima, a višenamjenski kuhalo nije dostupno, friteza može lako rukovati biskvitom. Ovu metodu koristim ako prije velike gozbe, kada je potrebno pripremiti mnoga jela u kratkom vremenu.
Sastojci
Postupak kuhanja
Margarin otopite u vodenoj kupelji. Dodajte granulirani šećer, kiselo vrhnje i kokošja jaja, miješajte mikserom. U drugoj zdjeli pomiješajte pšenično brašno, sodu bikarbonu i kakao pa zajedno umutite. Sito prosijte suhe sastojke u rezultirajuću masu. Miješajte mikserom dok ne postane glatko. Ulijte tijesto u silikonski kalup.
Nakon isteka vremena otvorite poklopac aparata i izvadite kalup za tortu. Kalup stavite na dasku za rezanje i ostavite da se malo ohladi. Lagano preokrenite kalup i stavite biskvit na pult. Ostavite da se potpuno ohladi. Biskvit prebacite na pladanj ili tanjur, po želji ukrasite šećerom u prahu ili glazurom.
Dobar tek!