Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Biskvit u loncu

Biskvit u loncu

0
1318
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 281,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 51,5 g
* po 100 gr. proizvod
Biskvit u loncu
Sadržaj

Ako vam je pećnica pokvarena, ali želite nešto ukusno za čaj, biskvit skuhan u loncu na štednjaku izvrsno je rješenje. Biskvit se pokaže aromatičnim i prozračnim kao u pećnici. Ovi su pekarski proizvodi sami po sebi prilično dobri, a mogu se koristiti i kao kolači za domaću tortu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Izrežite krug iz posebnog papira za pečenje kako bi odgovarao promjeru posude. Ovaj krug premažemo maslacem pa stavimo na dno posude. Da biste konačno pripremili posudu za pečenje, omotajte poklopac ručnikom.
korak 2 od 6
Počnimo test. Razdvojite jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka. Proteine ​​šaljemo u prikladnu posudu, dodamo prstohvat soli i temeljito miješamo mikserom 5 minuta dok se ne pojavi bijela pjena. Nakon toga postupno dodajte pola čaše granuliranog šećera i istodobno povećajte brzinu miksera. Vozimo se za još 3 minute.
korak 3 od 6
Preostali šećer uspite u žumanjke i miksajte sastojke 2 minute.
korak 4 od 6
Lagano dodajte žumanjke umućenim bjelanjcima, bez prestanka mućenja. Zatim počnite dodavati pšenično brašno, miješajući žlicom od vrha do dna. Tijesto bi po teksturi trebalo izgledati poput gustog vrhnja.
korak 5 od 6
Pripremljenu posudu stavite na vatru, lagano je zagrijte, pa u nju ulijte gotovo tijesto, pokrijte poklopcem ručnikom. Biskvit se treba peći 45 minuta na laganoj vatri. Čačkalicom možete provjeriti je li pečenje spremno.
korak 6 od 6
Kad je spreman, isključite plin, pustite da se biskvit ohladi, pa ga izvadite iz posude, narežite na komade i počastite se njime.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *