Klasika kulinarskog žanra je delikatna rolada od keksa s džemom, koju može učiniti i svaka domaćica početnica, dobro će vam doći ako za čaj trebate poslužiti nešto posebno, domaće i ukusno. A kako bi vam ovo pečenje zajamčeno uspjelo, samo trebate točno slijediti naše korak-po-korak upute. Važna nijansa: jaja za biskvit moraju biti svježa. Ako su im žumanjci svijetli, keks će se pokazati svijetlo žutim. Prema receptu, biskvitni kolač treba premazati džemom, ali pekmez možete promiješati sa kiselim vrhnjem, dodati zdrobljene orahe ili čokoladne mrvice kako bi bio još ukusniji!