Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Biskvit sa kremom od skute

Biskvit sa kremom od skute

0
796
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 203 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 9,7 g
Ugljikohidrati* 31,8 g
* po 100 gr. proizvod
Biskvit sa kremom od skute
Sadržaj

Sočan biskvit s nježnom kremom od svježeg sira, skuhan vlastitim rukama - kako možete odbiti komad ovog deserta za čaj? Ovaj recept vas poziva da napravite ovaj čokoladni biskvitni desert. Krema od skute temeljito se istuče tako da dobije prozračnu teksturu. Tortu možete ukrasiti bilo kojim voćem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo uspite u posudu za miješenje tijesta i sve promiješajte žlicom.
korak 2 od 11
U drugu manju zdjelu stavite maslac odležen na sobnoj temperaturi, dodajte mu 5 žlica šećera u prahu i dobro umutite.
korak 3 od 11
Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke. Žumanjke stavite u zdjelu, dodajte im pola šećera i utrljajte. Otopite tamnu čokoladu kako god želite. Otopljenu čokoladu ulijte u zdjelu s maslacem i prahom, zatim žumanjke razmućene šećerom i sve dobro promiješajte.
korak 4 od 11
Ovu mješavinu maslaca, čokolade i jaja premjestite u zdjelu s brašnom i umijesite glatko, homogeno tijesto.
korak 5 od 11
Bjelanjke s ostatkom šećera umutiti u čvrstu pjenu, prenijeti ih na tijesto i opet lagano umiješati tijesto.
korak 6 od 11
Posudu za pečenje, po mogućnosti podijeljenu, premažite maslacem i u nju prenesite kuhano čokoladno tijesto. Posudu za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 45 minuta.
korak 7 od 11
Za to vrijeme napravite tortu od skute za tortu. Skutu, ostatak šećera u prahu i koricu naranče stavite u zdjelu miksera i istucite dok ne postane glatka i pahuljasta.
korak 8 od 11
U posebnoj zdjeli pjenjačom umutite vrhnje, samo nemojte pretjerivati ​​jer od njega ne nastaje maslac.
korak 9 od 11
Skutu premjestite iz posude miksera u šlag i sve promiješajte žlicom.
korak 10 od 11
Pečeni biskvit ohladite pa ga koncem ili oštrim nožem prerežite na 3-4 kolača. Nježnost kolača ovisi o broju kolača. Za sastavljanje kolača kolače položite na prelijepo jelo. Svaki kolač namočite sirupom ili likerom od ananasa i premažite kremom od skute.
korak 11 od 11
Vrh i stranice kolača premažite kremom ili čokoladnom glazurom i ukrasite tortu po svom ukusu. Prikupljeni kolač stavite u hladnjak na par sati da se dobro zasiti kremom, a zatim ga možete poslužiti za stol.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *