Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke s mlijekom i vodom

Palačinke s mlijekom i vodom

856

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 206,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 43,6 gr.

Sadržaj

Nudimo vam savršen recept za izradu tankih palačinki. Zahvaljujući kombinaciji mlijeka i vode, palačinke su mekane i nježne. A dodavanjem biljnog ulja u tijesto eliminira se potreba da se tava svaki put namaže uljem prije nego što napravite palačinku, što čini proces kuhanja lakšim, a palačinke još ukusnijim.

Sastojci

Kravlje mlijeko 1,5 žlica. Voda 1,5 žlica. Jaje 2 kom. Pšenično brašno 2 žlice. Granulirani šećer 3 žlice Sol 1 prstohvat Biljno ulje 2 žlice

Postupak kuhanja

U dubokoj zdjeli umutite jaja sa šećerom, postepeno dodajući prosijano brašno, sol i mlijeko.

Ne prekidajući miješanje, tijestu dodajte vodu i biljno ulje. Imamo homogeno tijesto.

Stavite posudu za palačinke na srednju vatru, zagrijte je i prije prženja prve palačinke premažite je biljnim uljem četkom za kuhanje.

Peći ćemo palačinke u dvije posude - brže će ispasti. Ulijte pola kašike tijesta u tavu i nagnite posudu u različitim smjerovima kako biste rasporedili tijesto po tavi.