Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke za 1 jaje

Palačinke za 1 jaje

15660

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 200,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 7,5 g

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 43,2 g

Sadržaj

Palačinke na jednom jajetu bit će nježnije nego s dodatkom dva ili više jaja. A ako ih ispečete u slatkom mlijeku, tada će palačinke izaći vrlo tanke, prikladne za umotavanje u njih raznih nadjeva.

Sastojci

Kravlje mlijeko 0,5 l. Pšenično brašno 200 gr. Jaje 1 računalo. Biljno ulje 2-3 žlice Granulirani šećer ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

U mlijeko dodajte jaje (usput, mlijeko se može malo razrijediti prokuhanom ohlađenom vodom kako bi palačinke nakon prženja bile elastičnije, što neće uvijek uspjeti ako ih ispečete samo s jednim mlijekom, osobito masnim domaćim) . U mlijeko ulijte šećer, sol i maslac. Sve protresite dok ne postane glatko.

Prosijte brašno i dodajte tijestu, pa sve zajedno dobro promiješajte.

Palačinke ispržite u podmazanoj, dobro zagrijanoj tavi kako ne bi zagorile. Međutim, ako vaša posuda ima premaz koji se ne lijepi, možda je nećete morati podmazivati. Vatra za prženje je umjerena.