Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke za 3 jaja

Palačinke za 3 jaja

4129

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 200,3 kcal

Porcije 12 porta.

Vrijeme za kuhanje 30 minuta.

Proteini * 7,5 g

Masti * 6,4 gr.

Ugljikohidrati* 43,2 g

Sadržaj

Pažnja vam se posvećuje receptu za izradu palačinki "3 jaja". Prema njegovim riječima, palačinke će biti tanke, elastične i u njih ćete umotati bilo koji nadjev. Pripremite palačinke od pšeničnog brašna (možete koristiti heljdino ili zobeno brašno) i umijesite tijesto u mlijeku.

Sastojci

Jaje 3 kom. Pšenično brašno 1 žlica. Kravlje mlijeko 2 žlice. Biljno ulje 2 žlice Granulirani šećer 1,5 žlica Sol 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Jaja za palačinke držite neko vrijeme na kućnoj temperaturi. Tri jaja razbiti u zdjelu za miješenje tijesta, dodati im potrebnu količinu šećera i dobro umutiti pjenjačom.

Malo zagrijte mlijeko u mikrovalnoj pećnici. Brašno prosijte na sito. Ulupana jaja u dijelove dodajte brašno i toplo mlijeko i zamijesite tijesto za palačinke. Zatim ulijte biljno ulje u tijesto i ponovno promiješajte.

Umutite tijesto uronjenom miješalicom kako bi tijesto ostalo glatko i bez malih grudica. Ostavite tijesto da odstoji 10 minuta kako bi brašno postalo ljepljivo i palačinke bile elastične.