Palačinke bez kvasca

0
959
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 184,2 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 34,9 gr.
Palačinke bez kvasca

Palačinke bez kvasca tanke su i nježne. Takve palačinke dobro pristaju ne samo uz slatke nadjeve od džema ili džema, svježe bobice ili voće, već i uz sve vrste slanih nadjeva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Uzmite posudu i prosijte pšenično brašno nekoliko puta. Dodajte malo soli.
korak 2 od 7
Napravite udubljenje u prosijanom brašnu, razbijte ohlađeno pileće jaje. Dobro promiješajte.
korak 3 od 7
Pomiješajte mlijeko s vodom za piće i granuliranim šećerom u zasebnoj posudi. Suhim sastojcima postupno dodavajte tekuće sastojke, dobro miješajte mikserom pri srednjoj brzini dok ne postane glatko, pazeći da ne ostanu grudice. U dobiveno tijesto ulijte biljno ulje i dobro promiješajte, ostavite da odstoji na stolu oko 15 minuta.
korak 4 od 7
Uključi štednjak. Dobro zagrijte tavu. Premažite s malo biljnog ulja. Kutlačom ulijte malu količinu tijesta za palačinke i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
korak 5 od 7
Kad rub porumeni, lopaticom preokrenite na drugu stranu i pržite dok ne porumeni.
korak 6 od 7
Gotove palačinke bez kvasca stavite jednu na drugu, namažite komadom maslaca.
korak 7 od 7
Po želji poslužite vruće palačinke s džemom ili kiselim vrhnjem, kavijar ili umak s češnjakom i začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *