Palačinke bez brašna

0
1711
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 205,3 kcal
Porcije 7 priključak.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 5,5 gr
Masti * 6,2 gr.
Ugljikohidrati* 47,7 g
Palačinke bez brašna

U ovom receptu pozvani ste ispeći palačinke bez brašna, zamijenivši ih kukuruznim škrobom. Ove će palačinke biti tanke i lako će se prevrnuti kad se ispeku. Mogu se poslužiti sa slanim ili slatkim nadjevom pa možete promijeniti količinu šećera u tijestu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Razbijte dva jaja u zdjelu za miješenje tijesta, dodajte im šećer, prstohvat soli i miješajte pjenjačom. Zatim dodajte kukuruzni škrob i zamijesite homogeno tijesto bez grudica.
korak 2 od 4
Mlijeko malo zagrijte, samo da bude toplo, i prelijte ga do tijesta. U tijesto dodajte biljno ulje i opet dobro promiješajte. Umiješeno tijesto ostavite 15 minuta da nabubri škrob.
korak 3 od 4
Dobro zagrijte tavu i premažite je s malo ulja. Tada tepsiju ne morate podmazivati. Palačinke pecite na laganoj vatri i s obje strane dok ne porumene. Prije svake palačinke povremeno promiješajte tijesto da se škrob ne slegne na dno.
korak 4 od 4
Fil umotajte po želji u kuhane palačinke i poslužite za doručak.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *