Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke bez šećera

Palačinke bez šećera

1483

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 145,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 2,8 gr.

Masti * 3,8 gr.

Ugljikohidrati* 34,7 g

Sadržaj

Recept za savršen doručak: par nježnih palačinki od banana uz šalicu aromatične kave. Trebat će minimalno vrijeme i troškovi - a divan doručak je spreman. Obradujte svoje najmilije s tako slasnim početkom dana i dobrim raspoloženjem u vašoj obitelji osigurat će se cijeli dan.

Sastojci

Banana (zrelo) 2 kom. Pšenično brašno 140 gr. Prašak za pecivo 1,25 žličice Kravlje mlijeko 250 ml. Maslac 1 žlica Sol 1 prstohvat Vanilin 0,5 gr. Biljno ulje 3 žlice

Postupak kuhanja

U duboku zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte sol i vanilin. Pomiješajte pjenjačom sve sastojke.

Smjesi s brašnom dodajte mlijeko i miješajte pjenjačom tako da nema grudvica. Dobili smo prilično gusto tijesto.

Zrele banane biramo za palačinke s tamnastom korom. Tada će biti mekani i slatki. Banane je potrebno zgnječiti u pire krumpiru; to se može učiniti vilicom ili mikserom. U tijesto stavite pire od banane i promiješajte.

U tijesto dodajte otopljeni maslac (možete ga zamijeniti maslinovim ili drugim omiljenim maslacem), dobro promiješajte i počnite praviti palačinke.

Zagrijanu posudu namažite biljnim uljem i rasporedite tijesto. Ispržit ćemo nekoliko malih palačinki pa će ih biti prikladnije okrenuti. Imajte na umu da su palačinke od banana vlažnije od običnih palačinki i da se ne smiju prekuhati. Palačinke pržite po par minuta sa svake strane i izvadite iz tave.