Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke bez sode

Palačinke bez sode

1312

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 206,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 6,3 gr.

Ugljikohidrati* 43,6 gr.

Sadržaj

Predlažem da napravite tanke palačinke koje se kuhaju na mlijeku. Ove palačinke možete pripremiti navečer za doručak. Omiljeni nadjev možete umotati u palačinke ili jesti s omiljenim sirupima i umacima.

Sastojci

Kravlje mlijeko 3 žlice. Jaje 4 stvari. Pšenično brašno 2 žlice. Granulirani šećer 1 žlica Biljno ulje 3 žlice Sol 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Pripremite potrebnu hranu za palačinke.

Uzmite posudu i prosijte pšenično brašno nekoliko puta. Ohlađena pileća jaja razbiti u čistu, suhu posudu.

U zdjelu brašna dodajte šećer u prahu i prstohvat soli, promiješajte. Postepeno ulijevajte mlijeko, dobro promiješajte dok ne postane glatko, pazeći da ne ostane grudvica. Pileća jaja umutite mikserom dok ne postanu pjenasta na srednjoj brzini.

Obje smjese sjedinite u jednoj velikoj posudi, dobro promiješajte mikserom. Dodajte potrebnu količinu biljnog ulja i ponovno temeljito promiješajte. Ostavite tijesto da se odmara na sobnoj temperaturi 15-20 minuta.

Uključi štednjak. Dobro zagrijte tavu. Premažite s malo biljnog ulja.

Kutlačom ili žlicom ulijte malu količinu tijesta za palačinke i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Pecite palačinke s obje strane dok ne porumene.