Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke bez jaja

Palačinke bez jaja

1531

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 211,1 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 4,9 gr.

Masti * 4,6 gr

Ugljikohidrati* 57,3 g

Sadržaj

Mršave palačinke bez jaja jednostavne su kao i ljuštenje krušaka. Kuhanje ovog jela neće vam oduzeti puno vremena i energije, a ni rezultat neće imati puno drugačiji okus od palačinki na jajima. Ove palačinke svakako ispecite u slobodno vrijeme, osobito ako jaja nisu prisutna u vašoj prehrani.

Sastojci

Kravlje mlijeko 1 žlica. Voda 150 ml. Pšenično brašno 1 žlica. Soda bikarbona 0,33 žličice Biljno ulje 2 žlice Sol 0,5 žličice Granulirani šećer ukus

Postupak kuhanja

Prvo prosijte brašno, sol, šećer i sodu bikarbonu u zdjelu pomoću sita.

Kad dobijete finu, jednolično izmiješanu suhu smjesu, možete početi s izradom tijesta za palačinke.

U tijesto ulijte malo mlijeka i mijesite dok ne postane glatko, razbivši sve grudvice. Imat ćete tijesto nalik palačinki.

Zatim postupno dodajte vodu i biljno ulje, i dalje temeljito mijesite tijesto. Pokazat će se prilično tekućim, slično kefiru bez masti.

Sada možete početi pržiti palačinke. Da biste to učinili, zagrijte podmazanu tavu na štednjaku i pecite svaku mjericu tijesta s obje strane par minuta. Imat ćete prekrasne zlatne palačinke.

Poslužite prekrasne ažurne palačinke na stol kao samostalno jelo ili zamotajte u njih sve vrste nadjeva. Ovaj recept možete poslužiti i palačinkama s kiselim vrhnjem ili džemom.

Dobar tek!