Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Palačinke punjene šunkom i sirom

Palačinke punjene šunkom i sirom

0
1549
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 239,2 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 14,3 g
Masti * 12,6 gr.
Ugljikohidrati* 43,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Palačinke punjene šunkom i sirom
Sadržaj

Palačinke punjene šunkom i sirom zasigurno se mogu nazvati univerzalnim jelom. A sve zahvaljujući činjenici da se savršeno uklapa u svakodnevne i blagdanske jelovnike. Osim toga, punjene palačinke su vrlo lagane, nježne i istovremeno zadovoljavajuće. Za punjenje palačinki mogu se koristiti razni sastojci. U ovom receptu predstavili smo jednu od najuspješnijih, po našem mišljenju, uspješnih kombinacija sastojaka za punjenje - šunku i sir.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Brašno prosijte u duboku zdjelu.
korak 2 od 14
Tamo šaljemo i sol i šećer, kao i pola litre mlijeka.
korak 3 od 14
Sve miješajte dok masa ne postane homogena.
korak 4 od 14
U tijesto ulijte još pola litre mlijeka i sve ponovo temeljito promiješajte.
korak 5 od 14
U zasebnoj posudi lagano umiješajte razbijena jaja.
korak 6 od 14
Zatim lagano dodajte jaja u tijesto, sve dobro promiješajte.
korak 7 od 14
Ostavite tijesto da odstoji dvadeset minuta.
korak 8 od 14
Pobrinimo se za punjenje. Sir se mora narezati na trakice. Po želji sir se može naribati.
korak 9 od 14
Šunku sameljite na isti način.
korak 10 od 14
Od tijesta oblikujemo palačinke, ravnomjerno ga raspoređujući po površini posude.
korak 11 od 14
Palačinku prepržite s obje strane dok ne porumeni.
korak 12 od 14
Nadjev stavite na rub gotove palačinke, a zatim palačinku omotajte omotnicom.
korak 13 od 14
Punjena palačinka se po želji može lagano pržiti na maslacu ili biljnom ulju.
korak 14 od 14
Palačinke su spremne za posluživanje.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *