Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od tikvica na kefiru

Palačinke od tikvica na kefiru

2606

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 154,9 kcal

Porcije 20 priključak.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 5,3 gr.

Ugljikohidrati* 34 gr.

Sadržaj

Ove će palačinke biti nevjerojatno ukusne tople i hladne s kremastim umakom od češnjaka ili kiselim vrhnjem s okusom sjeckanog začinskog bilja. Palačinke od tikvica također se mogu zamotati nadjevima kao što su pržene šumske gljive s lukom, rajčicom i sirom ili mljeveno meso. Koristite ne previše masni kefir, tako da nakon gnječenja dobijete tijesto iste konzistencije kao i za pečenje pahuljastih, spužvastih palačinki na kefiru.

Sastojci

Kefir 1 žlica. Jaje 2 kom. Tikvica 1 računalo. Pšenično brašno 1 žlica. Granulirani šećer ukus Sol ukus Prašak za pecivo 1 žličica Zelje izborno Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Tikvice naribati, istisnuti višak tekućine. Jaja umutiti sa soli, dodati u tikvice, u tijesto dodati prašak za pecivo. Prosijte u zdjelu tijesta i čašu brašna.

U tijesto ulijte kefir i promiješajte sve dok ne postane glatko. U tijesto ulijte par žlica biljnog ulja, a tamo možete nasjeckati i bilo koje svježe začinsko bilje.