Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Palačinke od tikvica sa sirom

Palačinke od tikvica sa sirom

833

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 151,9 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 10 gr.

Masti * 8,9 gr.

Ugljikohidrati* 16,4 gr.

Sadržaj

Ukusne palačinke od tikvica, točnije palačinke, a ne palačinke, izvrsno su jelo i podloga za razne nadjeve i dodatke. Alternativno, možete napraviti prekrasan kolač od tikvica koristeći palačinke iz ovog recepta kao podlogu.

Sastojci

Tikvica 1 računalo. Kravlje mlijeko 200 ml. Pšenično brašno 3 - 4 žlice Sol 1 žličica Parmezan sir 70 gr. Jaje 3 kom. Češnjak 1-2 zuba Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Za početak pripremite sve sastojke za palačinke i stavite ih na stol kako ne biste ništa zaboravili.

Ogulite i nasjeckajte tikvice, pa ih nasjeckajte na ribež ili u blenderu.

Mljevenim tikvicama dodajte sitno naribani sir i promiješajte.

Zatim u smjesu dodajte mlijeko, sol s začinima, jaja i brašno. Češnjak provucite kroz prešu za češnjak i dodajte ga u tijesto koje se dobro mijesi do stanja običnog tijesta za palačinke.

Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite sve palačinke redom, doslovno 1-2 minute sa svake strane. Slažite palačinke i poslužite ili poslužite ili započnite s nečim prije posluživanja.